पालक राइस एक वन पॉट मील राइस है जिसे आप पालक प्यूरी, चावल और कुछ साबुत मसालों के साथ मिनटों में बना सकते हैं. इसे आप लंच या डिनर के लिए कभी भी बना सकते हैं.
पालक राइस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
- 1 गड्डी पालक (कटा और ब्लांच किया हुआ)
- 1 कप बासमती चावल (पका हुआ)
- ज़ (स्लाइस में कटा हुआ)
- 2 तेज़पत्ते
- थोड़े-से करीपत्ते
- 2-2 लौंग और हरी इलायची
- दालचीनी का 1 टुकड़ा
- ढाई टेबलस्पून तेल
- 2 टेबलस्पून दही
- 4 हरी मिर्च
- 1 प्या
- नमक स्वादानुसार
- आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर,
- 10-12 तले हुए काजू