लाल मिर्च कि तुलना ज्यादा फायदेमंद है हरी मिर्च. जाने हरी मिर्च के फायदे और लाल मिर्च के नुकसान..

क्यों लाल मिर्च की तुलना ज्यादा फायदेमंद है हरी मिर्च

लाल मिर्च पाउडर की तुलना में हरी मिर्च ज्यादा फायदेमंद है। हरी मिर्च में पानी की मात्रा अधिक होती है और कैलोरी शून्य होती है, जो इसे उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाती है जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। हरी मिर्च बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और एंडोर्फिन का एक समृद्ध स्रोत है जबकि अधिक मात्रा में लाल मिर्च का सेवन आंतरिक सूजन का कारण बन सकता है जिसके परिणामस्वरूप पेप्टिक अल्सर की समस्या हो सकती है।

हरी मिर्च खाने के फायदे

• डॉ. सुगीता की मानें तो हरी मिर्च हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होती है।
• इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स अधिक मात्रा में होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
•  इसके साथ ही, हरी मिर्च में विटामिन ए, विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और कई अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
• हरी मिर्च, कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाते हैं।
• हरी मिर्च खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनती है।
• अगर आप हरी मिर्च का सेवन करेंगे, तो इससे आपकी सेहत में सुधार होगा।
• हरी मिर्च खाने से ब्लड शुगर के स्तर को भी नियंत्रण में रखने में मदद करता है।

लाल मिर्च के बड़े नुकसान

पेट की समस्याएं

लाल मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन  नामक पदार्थ होता है जो पेट को जलन और आंतों को नुकसान सकता है, जिससे पेट में अपच, गैस, और पेट दर्द जैसे समस्याएं हो सकती हैं.

जल लन और आंखों में खराबी

लाल मिर्च के सेवन से मुँह, आंखें और शरीर के अंदरूनी हिस्सों में जलन हो सकती है. साथ ही आंखों की खराबी का खतरा बढ़ सकता है.

अल्सर

अधिक मात्रा में लाल मिर्च के सेवन से पेट में अल्सर का खतरा बढ़ जाता है क्योंकि रेड चिली पाउडर हमारी आंतों में चिपकने लगता है.

वजन बढ़ना

लाल मिर्च के अधिक सेवन से वजन बढ़ने का खतरा पैदा हो सकता है, क्योंकि ये खाने की इच्छा को बढ़ा सकता है.

मेंटल हेल्थ पर असर

अधिक मात्रा में लाल मिर्च सेवन से मानसिक स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है, इससे टेंशन कई गुणा बढ़ सकती है.

गर्मी बढ़ना

लाल मिर्च की तासीर गर्म होती है इसलिए ये कई बार हेल्थ पर नेगेटिव इफेक्ट डालता है.

एलर्जी

हद से ज्यादा लाल मिर्च खाने से कई लोगों को एलर्जी की शिकायत हो सकती है.