सभी पेरेंट्स अपने बच्चे को हर काम में आगे बढ़ते देखना चाहते हैं। इसके लिए बच्चे का तेज दिमाग होना बेहद जरूरी है। दिमाग के अच्छे से काम करने से ही वे पढ़ाई पर ध्यान दे पाएंगे। ऐसे में उनकी डाइट का खास ध्यान रखने की जरूरत है। तो चलिए आज हम आपको कुछ ऐसे आहार के बारे में बताते हैं जो ब्रैन पॉवर बढ़ाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं उन सुपर फूड्स के बारे में…
सस्ते और आसानी से मिल जाने वाले टमाटर भी ब्रेन फूड्स (brain foods) की लिस्ट में शामिल हैं। टमाटरों में लाइकोपिन नामक तत्व पाया जाता है जो मेमरी को बढ़ाने का काम करता है। बच्चों को रोजाना टमाटर खाने के लिए दें। इससे उनकी स्मरण शक्ति बढ़ेगी और उनका फोकस भी बड़ेगा।
कुछ स्टडीज के अनुसार प्लांट-बेस्ड डाइट या शाकाहारी खान-पान ब्रेन फंक्शनिंग के लिए बेहतरीन होती है। बच्चों को हरी सब्जियां खिलाएं। इससे उन्हें विभिन्न प्रकार के मिनरल्स, विटामिंस और माइक्रो न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे, जिससे उनकी मेमरी पॉवर बढ़ेगी।
मछली का सेवन ब्रेन पॉवर बढ़ाने और मेमरी बूस्ट करने के लिहाज से बहुत फायदेमंद हो सकता है। कुछ स्टडीज के अनुसार, फिश खाने से मेमरी बढ़ती है। मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और प्रोटीन पाया जाता है जो ब्रेन को शार्प बनाता है।
बच्चे की डाइट को संतुलित बनाने के लिए आप उसे दलिया , जौ , गेंहू, मिलेट्स और अन्य प्रकार के साबुत अनाज खिलाएं। नर्वस सिस्टम को काम करने में मदद करने वाले तत्व साबुत अनाजों से प्राप्त किए जा सकते हैं।
ब्रेन के लिए एंटीऑक्सीडेंट्स, ज़िंक, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड्स बहुत महत्वपूर्ण तत्व हैं। ये सभी तत्व सूखे मेवे यानि नट्स में पाए जाते हैं। आप अपने बच्चे को रोजाना अखरोट, काजू, बादाम और पाइन नट्स खिला सकते हैं।
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