गर्मी के दिनों में काफी फायदेमंद है खीरे और दही का सलाद

गर्मियां कई स्वादिष्ट और रस भरी चीजें मार्केट में आ जाती हैं. ये न सिर्फ स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती हैं बल्कि आपको कई तरह की परेशानियों का निवारण भी कर सकती हैं. गर्मियों में सलाद (Summer Salad) का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए. सलाद में शामिल करने के लिए समर सीजन में आपको कई तरह चीजें मिल जाती हैं. सलाद (Salad) का सेवन करने से आप न सिर्फ खुद को हाइड्रेट रख सकते हैं बल्कि कई शारीरिक समस्‍याओं को भी दूर रख सकते हैं. सलाद आपके गट स्वास्थ्य (Gut Health) के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. आपकी इम्यूनिटी (Immunity) भी आपके गट से जुड़ूी हुई है. ऐसे में आपको सलाद को अपनी डेली डाइट में शामिल करना चाहिए.

दही खीरे का सलाद कैसे बनाएं?

दही खीरे का सलाद बनाने के लिए आपको आधा कप दही की जरूरत पड़ेगी. इसके अलावा, एक कटोरी में कटा हुआ खीरा, जरूरत के मुताबिक हरी मिर्च, स्वादानुसार गुलाबी नमक और धनिया चाहिए होगा. आपको इन सभी चीजों को एक साथ मिला देना है. इस सलाद के स्वाद में इजाफा करने के लिए आप शहद और प्याज भी मिला सकते हैं. इस सलाद को आप अपने लंच में शामिल कर सकते हैं.

खीरा और दही खाने के फायदे-

खीरा और दही का सेवन एक साथ करने से आपकी सेहत को ये फायदे मिलते हैं-

वजन कम करने में फायदेमंद

खीरा और दही में कैलोरी की मात्रा कम होती है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को हेल्दी रखने और वजन कम करने में मदद करता है। सुबह के समय इसका सेवन करने से आपको बार-बार भूख भी नहीं लगती है। गर्मियों के मौसम में इसका सेवन करने से आपकी सेहत को कई अनोखे फायदे मिलते हैं।

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद

पाचन तंत्र को हेल्दी और बीमारियों से मुक्त बनाए रखने के लिए खीरा और दही का एक साथ सेवन फायदेमंद होता है। खीरे और दही में मौजूद गुण पाचन तंत्र को ठीक रखने और अपच, एसिडिटी, ब्लोटिंग जैसी परेशानी में फायदा देते हैं।

ब्लड प्रेशर में फायदेमंद

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने के लिए दही और खीरा एक साथ खाना फायदेमंद माना जाता है। इनमें मैग्नीशियम और पोटेशियम की मात्रा होती है। खीरा और दही एक साथ खाने से हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में फायदा मिलता है।

शरीर को रखे हाइड्रेट

शरीर को हाइड्रेटेड बनाए रखने के लिए दही और खीरा एक साथ खाना बहुत फायदेमंद होता है। गर्मी के मौसम में शरीर में पानी की कमी का खतरा बना रहता है। इस मौसम में दही और खीरा का सेवन आपको लू से बचाने में भी मदद करता है।