बच्चो के लिए 10 मिनट में बनाएं टेस्टी कर्ड सैंडविच..

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ऐसा कई बार होता है जब सुबह देर से उठने पर सारे काम लेट हो जाते हैं। ऐसे में हर मां को बस एक ही टेंशन सताती हैं कि कही उसका बच्‍चा आज बिना लंच बॉक्‍स लिए ही स्‍कूल न चला जाए। ऐसे वक्‍त में झटपट बन जाने वाली रेसिपीज बहुत काम आती हैं। ऐसी ही एक रेसिपी है दही के सैंडविच की। आपने कई तरह के सैंडविच बनाए होंगे। मगर, दही के सैंडविच बहुत ही टेस्‍टी और हेल्‍दी होते हैं साथ ही यह बहुत ही जल्‍दी बन कर तैयार हो जाते हैं। बेस्‍ट बात तो यह है कि आप इस सैंडविच को किसी भी सॉस के साथ बच्‍चे के बॉक्‍स में रख सकती हैं। इस सैंडविच को दही के साथ प्‍याज, टमाटर, शिमला मिर्च और धनिया पत्‍ती मिला कर बेहद कम समय में तैयार किया जा सकता है। चलिए तो इस झटपट बन जाने वाले सैंडविच को बनाने की विधि आपको बताते हैं।

दही सैंडविच बनाने का सामान:

1 कप दही, चाट मसाला, 1 कटा हुआ प्याज, टमाटर,ब्रेड, मक्खन, नमक, काली मिर्च पाउडर, शिमला मिर्च, कटी हुई हरी धनिया

विधि:

सबसे पहले एक बड़े कटोरे में दही निकालें। अब इसे पूरी तरह से फेंट लें।
फेंटने के बाद इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें
इसके बाद इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर और हल्का सा चाट मसाला डालें। एक बार फिर इसे चमचे की मदद से सही से मिक्स करें।
इसमें कटी हुई धनिया पत्ती डालें।
अब एक ब्रेड स्लाइस लेकर उसपर इस मिश्रण को लगाएं।
सही से मिश्रण लगाने के बाद दूसरा ब्रेड इसके ऊपर रख दें।
इसके बाद तवे को गर्म करके उस पर मक्खन लगाएं और फिर सैंडविच को सुनहरा होने तक सेकें।
ये सैंडविच आप अपने बच्चे को जूस के साथ परोस सकती हैं।