शाम को गरमागरम चाय के साथ ट्राई करे चटपटा मसालेदार काजू:

शाम को गरमागरम चाय के साथ कुछ न कुछ मिल जाए, तो मजा ही आ जाता है, खासकर मसालेदार और चटपटे स्नैक्स। साथ ही, पूरे दिन खाने के साथ-साथ हमारा दिल कुछ चटर-पटर खाने का करता है। ऐसे में रोज-रोज क्या बनाएं और क्या खाएं इसकी अलग ही टेंशन रहती है। कई बार हम बाजार से रेडीमेड नमकीन या फिर  स्नैक्स खरीदकर ही ले आते हैं ताकि चाय के साथ खाने के लिए कुछ तो हो।

लेकिन अगर आप कुछ नमकीन  स्नैक टाइप बनाकर रख लें, तो वह आपके काफी दिनों तक चल चलते हैं। घर पर बने  स्नैक्स न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इसलिए आज हम आपको  काजू की चटपटी नमकीन बनाने की आसान रेसिपी बना रहे हैं, जिसकी मदद से आप  मसाला नमकीन तैयार कर सकती हैं।

मसालेदार काजू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• 1 कप काजू
• 1 टेबलस्पून घी
• 1-1 टीस्पून जीरा पाउडर और काला नमक
• आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
• नमक और चाट मसाला स्वादानुसार
  

  मसालेदार काजू बनाने की विधि:

• पैन में घी गरम करके काजू को सुनहरा होने तक तल लें.
• सारे पाउडर मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
• चाय के साथ सर्व करें.