विटामिन डी हमारे शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व है, जो कैल्शियम को अब्जॉर्ब करने में मदद करता है. हमारी हड्डियों को मजबूत रखने के लिए जितना जरूरी कैल्शियम होता है, उतना ही जरूरी विटामिन डी होता है. सिर्फ बोन हेल्थ के लिए ही नहीं, बल्कि मसल्स और ब्रेन के लिए भी इस विटामिन को महत्वपूर्ण माना जाता है. विटामिन डी इम्यून सिस्टम के लिए भी आवश्यक है. आमतौर पर लोगों को सूरज की किरणों से विटामिन डी मिलता है, लेकिन बारिश के मौसम में सही तरीके से धूप नहीं निकलती है. ऐसे में लोगों के शरीर में विटामिन डी की कमी होने लगती है. अब सवाल है कि बारिश के मौसम में विटामिन डी की कमी कैसे दूर की जा सकती है.
आहार विशेषज्ञ बताते हैं, विटामिन-डी के अल्पकालिक और दीर्घकालिक कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। ये इम्युनिटी को मजबूत बनाकर फ्लू सहित कई प्रकार की संक्रामक बीमारियों से बचाने के लिए तो जरूरी है ही साथ ही कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाकर मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए भी महत्वपूर्ण है। आहार में पर्याप्त कैल्शियम और विटामिन-डी की मात्रा ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की गंभीर समस्याओं को रोकने में मदद करती है।
सूरज की रोशनी विटामिन-डी का सबसे अच्छा स्रोत है। मानसून के दिनों में आहार में कई चीजों को शामिल करके भी इसका आसानी से पूर्ति की जा सकती है?
इस समय उत्तर भारत में मानसून सीजन चल रहा है। ऐसे में सूरज के दर्शन बहुत कम ही हो रहे हैं और उसकी रोशनी के सीधा संपर्क में आना भी कम हो गया है। लेकिन फिट रहने के लिए हर दिन विटामिन डी की जरूरत पड़ती है। ऐसे में इसके डेली डोज को पूरा करने के लिए कुछ अन्य उपाय भी हैं, जिसे अपनाया जा सकता है।
डाइट के जरिए शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है। इसके लिए फैटी मछली या फिश ऑयल को डाइट में शामिल करें। इसके अलावा कुछ ऐसे फूड्स भी हैं, जिनमें विटामिन डी की मात्रा कम होती है, लेकिन मानसून सीजन में यह आपके बड़े काम आ सकते हैं। इसके लिए अंडे का पीला भाग,मशरूम और पनीर खाएं।
अगर आप अपनी डाइट में विटामिन डी से भरपूर फूड्स को शामिल नहीं कर पा रहे हैं, तो ऐसे लोग डॉक्टर की सलाह से सप्लीमेंट्स भी ले सकते हैं।
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