जिंक, आयरन, कॉपर, कॉर्ब्स और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर है भुना हुआ जीरा.. इस तरह से खाएं मिलेंगे फायदे:

भुना हुआ जीरा पाचन तंत्र के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें मौजूद तेल और फाइबर पाचन एंजाइम्स के प्रोडक्शन को बढ़ावा देते हैं, जिससे खाने का पाचन आसानी से होता है। यह कब्ज, एसिडिटी, गैस और पेट फूलने जैसी आम पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है। इसमें जिंक, आयरन, कॉपर, कॉर्ब्स और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। आइए, इस आर्टिकल में आपको बताते हैं कि रोजाना एक चम्मच भुना हुआ जीरा खाना आपकी सेहत को क्या-कुछ फायदे दिला सकता है।

वजन तेजी से कम करें

वजन तेजी से कम करने के लिए आपको भुना हुआ जीरा का सेवन करना शुरू कर देना चाहिए. क्योंकि भुने हुए जीसे में मौजूद फाइबर और अन्य पोषक तत्व पेट की चर्बी को पिघलाने में सबसे अधिक मदद करते हैं.

हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद

भुना हुआ जीरा हार्ट हेल्थ के लिए भी काफी फायदेमंद है। यह ब्लड प्रेशर को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

बालों से जुड़ी समस्‍याएं दूर होंगी

भुना हुआ जीरा खाने से बाल झड़ने की समस्‍या दूर होती है। नार‍ियल या बादाम का तेल गरम करें उसमें भुना जीरा म‍िलाकर उबालें। तेल का रंग बदलने के बाद उसे छानकर ठंडा कर लें। भुना जीरा का तेल स‍िर पर लगाने से बाल घने, मजबूत ओर काले हो जाएंगे। ज‍िन लोगों को डैंड्रफ  की शि‍कायत होती है उन्‍हें इस समस्‍या को दूर करने के ल‍िए भी भुने हुए जीरे का इस्‍तेमाल करना चाह‍िए।

इम्युनिटी को मजबूत बनाए

जीरे में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। नियमित रूप से जीरा खाने से आप सर्दी, जुकाम और अन्य इन्फेक्शन्स से बचे रह सकते हैं।

ब्लड शुगर को कंट्रोल करे

डायबिटीज के मरीजों के लिए भुना हुआ जीरा किसी वरदान से कम नहीं है। यह ब्लड शुगर के स्तर को काबू करने में मदद करता है। जीरे में मौजूद कुछ तत्व इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर ग्लूकोज को बेहतर तरीके से यूज कर पाता है।

किन्हें नहीं खाना चाहिए भुना हुआ जीरा?

गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भुना हुआ जीरा खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। इसके अलावा, जिन लोगों को जीरे से एलर्जी है, उन्हें भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए।