कोंडागांव संवाददाता – ज्योति कुमार कमलासन
रायपुर और उड़ीसा से आने वाले पनीर के नमूने भेजे गए लैब, कुंदा की भी जांच
स्वतन्त्रता दिवस, रक्षाबंधन और आने वाले महत्वपूर्ण त्यौहारों के मद्देनज़र जिले में खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन सतर्क हो गया है। आयुक्त, खाद्य एवं औषधि प्रशासन, छत्तीसगढ़ के निर्देशानुसार कोण्डागांव जिले में मिलावटी एवं गुणवत्ताहीन खाद्य पदार्थों की जांच हेतु विशेष दल गठित कर निगरानी की जा रही है। कोण्डागांव बस स्टैंड में निगरानी दल के द्वारा बसों के माध्यम से दूसरे राज्य से बड़ी मात्रा में पहुंचने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच हेतु निगरानी दल सक्रीय हो चुका है ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर नियंत्रण रखा जा सके। रायपुर और उड़ीसा से आने वाली दो बसों से पनीर की खेप को उतरते देख मौके पर ही विभागीय अधिकारियों ने तत्काल कार्रवाई करते हुए पनीर के नमूने एकत्रित करके राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया। इसी प्रकार केशकाल के एक होटल से छत्तीसगढ़ से बाहर दूसरे राज्य से आए कुंदा का नमूना लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया है। त्यौहारी सीजन में खोवा, कुंदा, पनीर जैसे दुग्ध उत्पादों की मांग और आपूर्ति बढ़ जाती है जिससे नकली या मिलावटी उत्पादों के बाजार में पहुंचने की आशंका भी बढ़ जाती है। जिला खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, इन सभी खाद्य सामग्रियों की प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। यदि किसी भी नमूने में गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित व्यापारियों-विक्रेताओं के विरुद्ध कड़ी विधिक कार्रवाई की जाएगी।
