Garlic and Honey Health Benefits – आयुर्वेद में लहसुन और शहद का मेल एक प्राकृतिक औषधि माना गया है। यह न सिर्फ रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, बल्कि शरीर को अंदर से साफ करके सेहत को कई तरह से फायदा पहुँचाता है। सुबह खाली पेट लहसुन और शहद का सेवन करने से पाचन से लेकर दिल की सेहत तक पर सकारात्मक असर पड़ता है। आइए जानते हैं इसके अद्भुत फायदे और सही सेवन विधि।
खाली पेट लहसुन और शहद खाने के फायदे
इम्यूनिटी को मजबूत करता है
लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन (Allicin) और शहद में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स मिलकर प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इससे शरीर सर्दी-जुकाम और वायरल संक्रमण जैसी बीमारियों से लड़ने में सक्षम बनता है।
पाचन क्रिया सुधारता है
सुबह खाली पेट लहसुन का सेवन पेट के हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करता है। यह गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
शरीर को डिटॉक्स करता है
लहसुन और शहद शरीर से विषैले तत्व (toxins) बाहर निकालते हैं। इससे त्वचा साफ होती है और चेहरे पर नैचुरल ग्लो आता है।
ब्लड प्रेशर नियंत्रित करता है
लहसुन रक्त संचार को बेहतर बनाता है और हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए काफी उपयोगी है। इसका नियमित सेवन ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करता है।
वजन घटाने में सहायक
शहद की प्राकृतिक शर्करा और लहसुन की फैट-बर्निंग क्षमता मेटाबोलिज़्म को तेज करती है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
दिल की सेहत का रखवाला
लहसुन और शहद धमनियों को साफ रखते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं। इससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है और दिल स्वस्थ रहता है।
कैसे करें सेवन?
सामग्री:
1–2 कली कच्चा लहसुन
1 चम्मच शुद्ध शहद
तरीका:
1. लहसुन की कलियों को हल्का दबाकर क्रश कर लें, ताकि उनमें मौजूद एलिसिन सक्रिय हो जाए।
2. इन्हें एक चम्मच शहद में डालकर 5 मिनट तक छोड़ दें।
3. सुबह खाली पेट इसका सेवन करें और कम से कम 30 मिनट तक कुछ न खाएं।
सावधानियां
1) अगर आपको एसिडिटी, अल्सर या गैस्ट्रिक की समस्या है तो सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
2) हमेशा शुद्ध और बिना मिलावट वाला शहद ही इस्तेमाल करें।
3) अधिक मात्रा में लहसुन न लें, वरना जलन, सिरदर्द या सांस की दुर्गंध हो सकती है।
